ダッチオーブン料理入門 (OUTDOOR HANDBOOK)


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ダッチオーブン料理入門 (OUTDOOR HANDBOOK)
ダッチオーブン料理入門 (OUTDOOR HANDBOOK)
ジャンル:本
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参考価格:￥ 1,050 (税込)

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KFCのルーツはダッチオーブン

西部劇映画でカウボーイが焚き火の傍で料理していた鍋だなぁというぐらいの知識しかなかったが、本書を読んでダッチオーブンを買い、自分で調理してみてその便利さに舌を巻いてしまった。レシピは経験に基づいて平易で実用的。その後、類書も何冊か買ったが、まずは本書で十分だと思う。


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